Trabajar en una cocina comercial está lleno de desafíos. Este entorno acelerado hace que los empleados sean susceptibles a resbalones y caídas, lo que empeora con el uso de materiales resbaladizos como el aceite. En vista de esto, los dueños y empleados de los restaurantes deben tomar medidas para evitar que esto ocurra.
Los resbalones y caídas en las cocinas comerciales pueden causar lesiones leves a graves. Dichos accidentes podrían causar lesiones físicas y pérdida de salarios mientras la parte lesionada se recupera. En la mayoría de los casos, el propietario de la cocina es responsable de los accidentes por resbalones y caídas debido a la responsabilidad de las instalaciones. Contrata un abogado de accidentes por resbalones y caídas para ayudarle a obtener la compensación que le corresponde.
Como propietario de una cocina, tiene mucho que perder si un empleado se cae y se lesiona mientras trabaja en su cocina. Curiosamente, las estadísticas muestran que la mayoría los accidentes por resbalones y caídas son evitables. Puede tratar de hacer de su cocina un lugar más seguro para todos los que trabajan allí y evitar la posibilidad de una demanda.
Aquí hay algunas maneras de prevenir accidentes por resbalones y caídas en cocinas comerciales.
1. Utilice tapetes antideslizantes
La cocina está llena de grasa y aceite. Puede haber áreas, como cerca de la estación de cocina, donde un empleado podría resbalar sobre una superficie grasienta y caerse. Para evitar que esto ocurra, considere colocar tapetes antideslizantes en áreas de mucho tránsito. Estas alfombrillas proporcionarán más tracción y garantizarán una incidencia mínima o nula de resbalones, caídas y lesiones.
2. Estaciones de trabajo ordenadas por mandato
Las estaciones de trabajo limpias son obligatorias para la salud y la seguridad. Los restos de vegetales y las cáscaras de frutas pueden caer al suelo y representar un riesgo de resbalones y caídas para los empleados. Ordene que todos los chefs deben ordenar sus estaciones de trabajo mientras trabajan. Deseche la basura en ese momento en lugar de esperar hasta que termine de trabajar. Sancionar a los empleados que no sigan estas reglas.
3. Use calzado apropiado
La mayoría de los empleados usan los zapatos que consideran más cómodos para trabajar. Como propietario del restaurante, debe establecer un código para la ropa de trabajo adecuada, que incluye zapatos. Se debe pedir a todos los empleados que trabajan en las cocinas que usen zapatos antideslizantes que les den a los empleados un agarre adicional en superficies resbaladizas. Una vez más, sancione a los empleados por no cumplir.
4. Coloque letreros de piso mojado
El uso de líquidos en las cocinas comúnmente puede resultar en derrames de agua. Este es un peligro grave ya que puede provocar un resbalón y una caída y una lesión potencialmente grave. Asegúrese de que los letreros de piso mojado estén en su lugar donde pueda haber un derrame para garantizar que los empleados tengan cuidado. Como alternativa, anime a los empleados a limpiar los derrames de inmediato.
5. Asegure luces brillantes
Los empleados corren un mayor riesgo de tropezarse y caerse en una cocina con poca luz. Es posible que no noten un escalón o un piso mojado. Mala iluminación es una razón común de accidentes por resbalones y caídas. La cocina debe tener suficientes luces brillantes para garantizar que los empleados no corran peligro. La cocina puede proporcionar suficiente iluminación con la reparación y el mantenimiento regulares de los artefactos de iluminación.
Póngase en contacto con nuestros abogados de accidentes
Si se encuentra con un accidente de resbalón y caída en una cocina comercial, puede ser responsable de recibir una compensación basada en la responsabilidad de las instalaciones. Desafortunadamente, la mayoría de las personas no conocen sus derechos y piensan que el accidente fue el resultado de su negligencia.
Grupo Jurídico Bourassa poder ayudar. Tenemos experiencia y conocimientos en el manejo de accidentes por resbalones y caídas en una variedad de áreas, incluidas las cocinas comerciales. Nuestros abogados de accidentes pueden ayudar a establecer la responsabilidad y garantizar que reciba daños y perjuicios.
Llamenos al (800)870-8910 para una consulta gratuita hoy.
+1 (800) 870-8910